Accord Vins & Mets

Joue de Boeuf carotte Bourguignon

Plat familial et emblématique de la tradition française. Dans cette version, il est réalisé à base de joue de bœuf et mijoté.

Blanquette Gambas aux légumes

La blanquette traditionnelle est revisitée de manière légère et raffinée dans cette recette simple, gourmande et rapide à réaliser.

Risotto Beaufort Champignons

Tout le parfum des alpages se dégage de cette onctueuse recette qui consiste à incorporer des lamelles de Beaufort au riz arborio.

Bar en croûte de Sel de Guérande

Pour vos repas de famille ou de fêtes, facile à réaliser grâce à cette recette pas à pas, le poisson en croûte de sel est savoureux !

Matelote anguille vin rouge

Très appréciée pour la finesse de sa chair, l'anguille est cuite dans du vin rouge. Elle est ensuite servie avec des champignons.

Noix Saint Jacques à la Bretonne

Produit de la mer raffiné, les noix de St Jacques sont accompagnées d'une onctueuse sauce à la Bretonne, à base de crème.